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Pudim de leite condensado de Caneca - Dos deuses

 
Pudim de leite condensado de Caneca - Dos deuses

Pudim de leite condensado de Caneca - Dos deuses

Pudim de leite condensado de Caneca - Dos deuses

Como eu havia visto postagens do Facebook sobre "doce disso de Caneca, Bolo daquilo de Caneca",
resolvi  dar uma garimpada na Internet sobre receitas e relatos de cozinha nesta modalidade, bem, mistura uma aqui , outra de acolá e lá vamos nós então...
A receita é bem simples:
Uma Caneca de "Cerâmica"  e tem que ser de Cerâmica porque rachou ao meio, a que eu usei devido a alta temperatura da calda, que possua uma capacidade de 350 ml, ou ainda se quiser duas de 200 ml.
Para a calda:
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de água
Modo de fazer- Misture e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta,depois vá aquecendo de 10 seg em 10 seg até caramelizar,mas cuidado ao manusear, pois fica muitoooo quente.
Caso queira pode-se fazer a calda em uma caneca de inox no fogão, mas fica a critério da cozinheira.

Para o Pudim:
  • 1 ovo
  • 130 ml de leite, ou 1/2 xícara de leite ou 8 colheres de sopa de leite (da na mesma)
  • a mesma medida de leite condensado, (eu coloquei uma colher a mais)
Modo de fazer - Numa outra caneca, coloque o ovo e bata bem com um garfo ou com uma colher pequena e acrescente o leite misturando bem, e depois o leite condensado, misture bem.
Então coloque a mistura na caneca caramelizada até 1/2 caneca, máximo 2/3 para não transbordar.
Se quiser use outra caneca. Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto e se continuar líquido, deixe mais 20 seg mas sempre observando para não derramar.
Eu ainda deixei abafadinho com um pires para terminar de cozinhar, e podes ainda levar a geladeira para deixar o pudim mais durinho.


A receita é rápida, fácil e muito prática, já estou imaginando outras possibilidades, mas farei e se ficar "comível", posto para vocês...
Deixem um comentário se fizerem e aprovarem, ficarei feliz em saber...