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Tita Carré
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segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

10 lugares incríveis para se conhecer.....

10- Palau – Micronesia


De longe, Palau é um dos mais belos e exóticos rincões do planeta.O mar cristalino,as rochas cobertas de vegetação, tantas ilhas que é impossível contar. Parece até 3D, mas é real.

9- Gruta do Lago Azul – Bonito – Brasil


A gruta do Lago Azul é um dos lugares mais bonitos do Brasil. Tanto que fica num lugar chamado Bonito, em Mato Grosso do Sul. Aliás, o Brasil tem tantos lugares fantásticos que ficou impossível de escolher um só. Vou ter que fazer um post só de lugares Gumps no Brasil. Mas dá só uma olhada que beleza de lugar que é esta gruta, onde a luz tinge de um azul que parece efeito especial mal feito de tão linda. De babar!

8- Os degraus da Índia


Conhecidos como Baoli Stepwell, são formações arquitetônicas incomuns, encontradas no oeste da Índia e também no Paquistão. Os degraus parecem infinitos, e isso foi feito assim porque de acordo com a época do ano, a quantidade de água nos reservatórios era variável. O visual do lugar confere uma aparência incrível, quase onírica.


7- Pamukkale -Turquia


Trata-se de um conjunto de piscinas termais que descem em forma de cascata numa colina localizada no sítio Hierápolis-Pamukkale, considerado patrimônio da humanidade pela UNESCO, naTurquia.
Pamukkale significa “castelo de algodão” em turco. Olhando parece ser frio, pela impressão de que seja neve, no entanto, a água contida nessas bacias é quente! A explicação científica para esse fenômeno é que os locais térmicos localizados abaixo do monte provocam o derrame de carbonato de cálcio,que solidifica na superfície, como se fosse um mármore.
O local é totalmente propício para banho e a paisagem é fenomenal! O efeito da erosão pela água ao longo do tempo foi dando à colina formas variadas, moldando-a de formas incríveis e até mesmo bizarras, que continuam se transformando continuamente.Tanto a água como as “cascatas” mudam de cor de acordo com a luz solar, resultando num efeito espetacular! Sem duvida um dos lugares mais bonitos do mundo.

6-O vale da morte – Califórnia


No vale da morte (um dos lugares mais secos da Terra) se encontra o lugar chamado Playa Death Valley. Lá um estranho fenômeno acontece. Durante anos o fenômeno intrigou as pessoas. Era o mistério das pedras que andavam. Trata-se de uma área aberta enorme, que contém algumas pedras que ao longo de anos e anos deixaram um rastro marcado no solo, como se elas estivessem andando. Os rastros fazem curvas, mudam de direção e por vezes se interpõem.O lugar é definitivamente um dos mais estranhos.

5- Mont Saint Michel – França



Um dos lugares mais interessantes da Terra é o Monte San Michel que em certas horas é engolfado pela água e revela o esplendor da construção. Ele fica numa cidade medieval chamada Avranches. Lá está o mosteiro que dá o nome ao lugar. Este mosteiro, fortificado no século XIII, integra um conjunto com mais três cidades cujas fortificações e desenvolvimento são notáveis: Aigues Mortes (1270-1276), ponto de reunião dos Cruzados rumo à Terra Santa, Carcassone, célebre por suas defesas, e Avignon, sede alternativa da Cristandade (1309-1377).
Estas cidades fortificadas, denominadas “bastides” marcavam a fronteira dos reinos ao final da Idade Média, servindo como elementos de defesa e dando ao povo novas oportunidades sociais. Foram construídas mais de 300 só na França, entre os anos de 1220 e 1350.


4-Havasu – Arizona Falls – EUA



Tá aqui um lugar tão espetacular quanto inacessível. Para chegar nesta inacreditável cachoeira que fica no meio do deserto do Arizona, só viajando de avião, de carro e finalmente de cavalo. Há também um helicotero que leva as pessoas até o lugar. Fica no Havasupai Indian Reservation no Grand Canyon National Park.


3- Navagio Beach – Grécia


Trata-se de uma das praias mais bonitas do planeta. Banhado por um mar cristalino, esta praia fica na beira da escarpa de um gigantesco rochedo. Como se a natureza já não tornasse o lugar suficientemente especial, um navio naufragado no meio da praia completa o visual de sonho. Esta praia fica na ilha de Zakynthos, e atrai milhares de turistas ricos que chegam lá a bordo de navios de cruzeiro, veleiros e de lanchas milionárias.

2- Cratera Nyiragongo – África


Este lugar incrível fica no Equador e pertence ao arquipélago de Galápagos. Esta inacreditável lagoa de águas rasas no meio do mar é uma praça de alimentação para milhões de flamingos.

1- Rocas Baimbridgen – Galapagos - Equador




Este lugar incrível fica no Equador e pertence ao arquipélago de Galápagos. Esta inacreditável lagoa de águas rasas no meio do mar é uma praça de alimentação para milhões de flamingos.

sábado, 14 de janeiro de 2012

Você sabia???

sábado, 18 de junho de 2011

O Semeador de Estrelas...

O Semeador de Estrelas é uma estátua localizada em Kaunas, Lituânia.


Durante o dia passa despercebida.


Mas quando a noite chega, a estátua justifica o seu nome...
Que possamos ver, sempre, além daquilo que está diante de nossos olhos, hoje e sempre.

quarta-feira, 27 de abril de 2011

APRENDA O CORRETO

HOJE É DOMINGO PÉ DE CACHIMBO... e eu ficava imaginando como seria um pé de cachimbo, quando o correto é:
HOJE É DOMINGO PEDE CACHIMBO... Domingo é um dia especial para relaxar e fumar um cachimbo ao invés do tradicional cigarro (para aqueles que fumam, naturalmente...).

Eu falava assim.... APRENDA O CORRETO:
E a gente pensa que repete corretamente os ' ditos populares'
Dicas do Prof. Pasquale:

No popular se diz: 'Esse menino não pára quieto, parece que tem bichocarpinteiro' "Minha grande dúvida na infância...
Mas que bicho é esse que é carpinteiro, um bicho pode ser carpinteiro???"
Correto: 'Esse menino não pára quieto, parece que tem bicho no corpo inteiro' "Tá aí a resposta para meu dilema de infância!" EU
NÃO SABIA. E VOCÊ?

Batatinha quando nasce, esparrama pelo chão.'
Enquanto o correto é: ' Batatinha quando nasce, espalha a rama pelo chão.' "Se a batata é uma raiz, ou seja, nasce enterrada, como ela se esparrama pelo chão se ela está embaixo dele?"

'Cor de burro quando foge.'
O correto é: 'Corro de burro quando foge!'"Esse foi o pior de todos!
Burro muda de cor quando foge??? Qual cor ele fica??? Porque ele muda de cor???"

Outro que no popular todo mundo erra:'Quem tem boca vai a Roma.'
"Bom, esse eu entendia, de um modo errado, mas entendia! Pensava que quem sabia se comunicar ia a qualquer lugar!"
O correto é: 'Quem tem boca vaia Roma.' (isso mesmo, do verbo vaiar).

Outro que todo mundo diz errado,
'Cuspido e escarrado' - quando alguém quer dizer que é muito parecido com outra pessoa.
O correto é: 'Esculpido em Carrara.' (Carrara é um tipo de mármore)

Mais um famoso.... 'Quem não tem cão, caça com gato.' "Entendia também, errado, mas entendia! Se não tem o cão para ajudar na caça o gato ajuda! Tudo bem que o gato só faz o que quer, mas vai que o bicho tá de bom humor!"
O correto é:'Quem não tem cão, caça como gato.... ou seja, sozinho!'

Você falava corretamente ?

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Touro símbolo de Wall Street, nos EUA, ganha roupa de crochê



Cerca de 360 mil dólares foram gastos na construção do Charging Bull, touro de bronze que representa o poder financeiro de Wall Street, bolsa de valores dos Estados Unidos. A escultura, idealizada pelo artista Arturo Di Módica, foi construída em 1987 e pesa mais de 3,2 mil quilos.

Recentemente, o símbolo ganhou atenção especial dos americanos. A artista Olek, conhecida nos EUA por suas extravagantes peças de crochê, desenhou uma roupa para o touro. O animal de mentirinha enfrentará o rigoroso inverno norte-americano coberto com retalhos de lã rosa, roxa, verde e preta.

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

segunda-feira, 1 de novembro de 2010

O Significado do número de sua casa

Pela numerologia podemos saber qual a vibração que estamos recebendo através do número de nossa casa ou apartamento. As casas têm natureza e gostam de ser elas próprias. É o local onde recarregamos nossas energias.
Se sentimos desconforto na casa em que atualmente estamos vivendo, é porque não estamos nos adaptando às suas vibrações. Neste caso podemos equilibrá-las através das cores que podemos utilizar em nosso ambiente.

Por exemplo, se a sua casa tem a vibração número 4, ela exige trabalho, rotina. Para torná-la mais agradável e repousante, basta equilibrá-la, colocando a casa em ordem, tratando da limpeza, cuidando da decoração empregando tons verdes.

Para calcular o número de sua casa é simples: Basta você somá-lo até que o resultado fique com um único digito.

Exemplo: Se você mora no número 625, basta somar 6 + 2 + 5 = 13,
se ainda não restou apenas um dígito somar novamente 1 + 3 = 4

Se você mora em apartamento considere apenas os números da sua porta.

Veja a seguir: Qual a vibração do número de sua casa?



CASA NÚMERO 1


Este número está relacionado à liderança e à autoridade. Vai exigir pessoas
independentes, que tenham atividades criativas e originais. O local é sempre
considerado seguro, ideal, despertando muita curiosidade dos vizinhos,
parentes e amigos. Morar nesta casa ajuda os moradores a progredir, mesmo
aqueles que não tenham as características de personalidade exigidas por essa vibração.
Para equilibrar essa energia deve usar na decoração, a cor vermelha, que é
a cor que faz emergir em nós força, garra e coragem, coloque flores,
objetos, utilize os alimentos correspondentes a
cor vermelha: maça vermelha, morango, ameixa, cereja, melancia, tomate,
pimentão vermelho, beterraba, etc. Assim estará estimulando essa energia.


CASA NÚMERO 2


Essa casa exige pessoas tranqüilas, que gostam de viver com simplicidade, e
que sejam bons ouvintes. Esta é uma casa que normalmente é um ponto de
encontro de amigos e moradores. Pessoas autoritárias tem dificuldades de se
dar bem numa casa 2. Os contatos feitos sob essa vibração são duradouros,
tanto em negócios como na vida familiar. Essa é uma casa que tem instinto
feminino, precisa de ter harmonia, paz e verdade.
Para equilibrar essa energia é importante ter na casa a cor laranja, que
aumenta a compreensão, e está relacionada à comunicação, facilita a
expressão e ajuda no relacionamento por criar um bom nível de diálogo entre
as pessoas. Use na decoração, objetos, flores e alimentos: abóbora,
cenoura, pêssego, laranja, tangerina, etc.


CASA NÚMERO 3


É uma casa receptiva, exige de seus moradores estejam sempre alegres,
otimistas e confiantes.
Estimula a criatividade, as idéias e o conhecimento. Sempre tem lugar para
mais um. Os moradores de uma casa 3 tentam sempre melhorar o humor dos
vizinhos e amigos. O telefone nunca para de tocar. Essa vibração dá muita
alegria e felicidade, mas os moradores devem aprender a canalizar as suas
energias para não desperdiçar seus talentos.
Para equilibrar esta vibração é importante ter tons de amarelo pela
casa, que amplia nossos horizontes tornando a vida mais alegre e divertida.
Use na decoração objetos, flores amarelas, como por exemplo, os girassóis,
alimentos: milho, manga, banana, abacaxi, laranja, etc.


CASA NÚMERO 4


A vibração dessa casa exige que as pessoas sejam práticas, sistemáticas,
econômicas e bem determinadas em seus objetivos. Os seus moradores devem
dividir as tarefas e saber organizar o tempo, para aproveitá-lo melhor. Para
equilibrar essa casa é necessário mantê-la sempre limpa, em ordem, bem
cuidada, nada de ter coisas quebradas, sem funcionar. A decoração tem que
ter muito verde, que é uma cor relaxante, para aliviar o stress dos seus
moradores. Deve usar muitas plantas pela casa. Alimentos: uva verde,
hortaliças verdes, frutas de casca ou pelo verde, como goiaba, mamão, etc.



CASA NÚMERO 5


Essa vibração exige versatilidade. Seus moradores estarão constantemente em
movimento.
São pessoas simpáticas, e sempre conseguem o que desejam. Apreciam pessoas
livres e independentes. Gostam de ação mesmo quando resultam em confusão.
Esta vibração não é favorável para pessoas tensas. Para equilibrar essa
energia é preciso usar na casa tons de azuis, o azul céu.
O azul traz quietude e paz à mente, use-o na decoração de ambientes,
objetos, aquário com peixes azuis, alimentos: ameixa, uva, uva passa, amora.



CASA NÚMERO 6


A vibração dessa casa exige, beleza, harmonia, convívio familiar. É
excelente para aqueles que vão iniciar uma vida conjugal. Não importa a hora
os convidados são sempre bem recebidos.
Embora muita responsabilidade e assuntos domésticos estejam sempre presentes
nessa vibração, se as pessoas viverem construtivamente, essa casa oferecerá
dinheiro, amor e conforto. No entanto para entrar nessa vibração é
necessário manter a casa sempre bonita e arrumada para atrair tais energias.
Para equilibrá-la deverá usar a cor índigo, que é a cor do poder, combinado
com o conhecimento, a compreensão, a responsabilidade e a organização. Use
na decoração: objetos, flores e alimentos, como
uva, amora, uva passas.



CASA NÚMERO 7


Essa casa exige de seus moradores o autoconhecimento. As pessoas que moram
são observadoras e não gostam de fofocas. Essa vibração conduz ao
isolamento, oferecendo repouso e quietude. Os moradores devem ter tempo
para ler, meditar e estudar.
Todos os assuntos ligados aos estudos filosóficos são muito bem
vindos. Os moradores devem desenvolver a fé e aprender a ficar só sem sentir
solidão.
Para equilibrar essa vibração, deve-se usar na decoração a cor lilás, que
estimula a compreensão espiritual e intuitiva. Use objetos, flores, e
alimentos: berinjela, beterraba, uva roxa e amora preta.


CASA NÚMERO 8


Essa vibração é voltada para as coisas materiais. Exige de seus moradores
qualidade na escolha de móveis e objetos de decoração. Às vezes as pessoas
gastam mais do que possuem. Devem aprender a ser organizadores. Não é uma
casa doméstica, mas uma casa na qual os moradores chamam a atenção sobre
si, e fazem impressão aos outros. Precisam aprender a lidar com o dinheiro,
poder e sucesso e equilibrar as emoções.
Para equilibrar uma casa 8, deve-se usar a cor rosa, para trazer serenidade
e harmonia. Use e abuse dessa cor na decoração de ambientes, objetos, flores
pela casa, e alimentos: pode ser na cor vermelha e branco, rabanete,
melancia, morango, inhame, maçã, ameixa, etc.


CASA NÚMERO 9


É uma vibração que exige que seus moradores aprendam a dividir com os mais
necessitados. É uma casa difícil, porque poucos são os que sabem oferecer
sem pensar em receber. Os moradores têm que aprender a viver com essa
vibração. Para equilibrar tem que estar sempre hospedando alguém, realizando
almoço de confraternização, ou seja, tem que ser uma casa aberta. A
filantropia e serviços trazem para essa casa recompensas.
Deve usar a cor dourada, para entrar em sintonia com o eu superior.
Alimentos: Laranja, manga, abacaxi, banana, pêssego, cenoura, etc.

Elizabeth Galhiazi
Psicóloga e Numeróloga

Eu moro na número 6 e você???

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Antigo Comercial Sadia


Esse comercial é do meu tempo de criança e me traz lembranças familiares muito gostosas.


terça-feira, 24 de agosto de 2010

terça-feira, 27 de julho de 2010

O que você queria saber mas tinha vergonha de perguntar

Por que a gente Soluça?
Soluço é a contração involuntária do músculo do
Diafragma, responsável pela respiração.
O soluço geralmente é causado por uma irritação no
Nervo frênico, responsável por ativar o diafragma
Devido a um aumento do volume do estômago.
E não é lenda a história de que um susto pode curar o
"soluçante", pois libera adrenalina e ativa o nervo
frênico, outra saída é a água gelada, que provoca o
Mesmo efeito.

Ih!, Meu Pé Dormiu!
Isso acontece porque a compressão do fluxo sangüíneo
(ao cruzar as pernas, por exemplo) interrompe o tráfego
De impulsos nervosos.
Ao restabelecer o fluxo, acontece uma espécie de
"curto circuito" nos impulsos elétricos dos nervos,
daí a sensação de formigamento".
Há até um problema conhecido como
"paralisia dos amantes".
O casal dorme junto e um deles fica em cima
Do braço do outro.
O fluxo sangüíneo pode ficar interrompido por horas,
Comprometendo por meses ou até para sempre o
músculo do braço".
A saída para o formigamento restabelecer o fluxo
sangüíneo, movimentando o músculo.
Dependendo do caso, é necessário fazer fisioterapia.

Por que tenho vontade de Urinar quando entro na Piscina?
Não é sacanagem.
Ao entrar na água, a pressão externa sobre o corpo
Aumenta.
"Os líquidos componentes do plasma que estão fora dos
Vasos são "empurrados" para dentro deles",com o aumento
Do volume de sangue nos vasos - chamado volemia - vem a
Vontade de urinar.
É como beber água.
Por falar em água, é verdade que torneira aberta e
Chuveiro despertam a vontade.
"É psicológico, chamamos de reflexo da micção".

De onde vem a Caimbra?
Segundo o neurologista Acary Oliveira, da Unifesp,
95% da população já experimentou esse espasmo muscular,
Em geral na barriga da perna.
"Após intensa atividade física, acaba a energia e a
Musculatura se contrai e não relaxa".
Para passar, o segredo é contrair o músculo oposto ao
Que está doendo, como fazem os jogadores de futebol.
Se a cãibra for na barriga da perna, por exemplo,
Basta alongar os músculos da parte da frente,
Puxando a ponta do pé para cima, em direção a canela.

O que causa o Arroto?
Também chamado eructação, o arroto é causado pelo ato
De engolir ar (aerofagia).
"Falar ou comer muito rápido, engolindo ar, são as
Causas mais comuns".
Ingerir alguma substância que contenha gás, como
Refrigerante, pode ser outra causa provável.
A cura não é muito educada.
Basta "eructar".

Por que, às vezes, meu Olho Treme?
O espasmo das pálpebras é causado pela contração do
músculo orbicular (músculo responsável pelo fechamento
Das pálpebras).
A causa mais provável é que seja provocado pelo cansaço
Ou tensão.
"É como uma cãibra", explica o oftalmologista Paulo
Henrique, da Unifesp.
O músculo se movimenta rápido para fazer circular mais
Sangue na região e dissipar o ácido lático, responsável
Pela irritação na terminação nervosa.

Por que há uma espécie de "Choque" quando se Bate o Cotovelo na Quina da Mesa?
A reação é causada pela compressão de um nervo
Chamado ulnar.
"No cotovelo, o nervo ulnar está muito exposto,
Ficando suscetível a pancadas".
Esse nervo está ligado aos dedos mínimo e anular.
Por isso, a sensação de choque se espalha do cotovelo
até esses dois dedos.



Estalar os Dedos Engrossa as Articulações?
Não. "Ao esticar o dedo, o líquido sinovial lubrificante
Da articulação responsável por diminuir o atrito se
Desloca sob o vácuo formado entre as articulações,
Fazendo o barulho do estalo", ensina o ortopedista
cirurgião de mão Luís Nakashima.
O mesmo fenômeno pode ser percebido nas
Costas e nos joelhos.
"Provocar o estalo no dedo não faz mal algum".



Por que tenho a Impressão de já ter Visto um Lugar Onde
Nunca Estive?
A sensação de "déjá vu" pode acontecer com quase todos
E tem origem biológica.
O hipocampo - região do cérebro responsável pelo
Processamento da memória - é ativado fora de hora,
Exatamente quando está ocorrendo um fato novo, dando
A impressão de que aquilo já estava registrado,
De que é um fato do passado.
O evento é mais freqüente em pessoas com epilepsia
No lobo temporal e isso, provavelmente, está
Relacionado com" disparo "anormal do hipocampo, um dos
Centros cerebrais da memória", explica o psiquiatra
Roberto Sassi.
Mas isso não implica que pessoas que tenham "déjá vu"
Sofram de epilepsia.



Por que a gente Boceja?
"É uma forma de ativar o cérebro e evitar o sono",
afirma o coordenador do departamento de distúrbio do
sono da Unifesp, Ademir Baptista Silva.
Ao bocejar, o segundo e o terceiro ramo do nervo
trigêmeo (um dos nervos da face) são ativados,
estimulando o cérebro.
O mesmo efeito pode ser obtido mascando chiclete.
"O único mistério é o fator" epidêmico "do bocejo
ninguém sabe porque as pessoas bocejam quando vêem
outras bocejando", diz Ademir.



Por que os Pêlos ficam Arrepiados?
"O frio e as fortes emoções são os principais
estímulos causadores da contração do músculo eretor
dos pêlos", afirma a neurologista Cláudia Garavelli.
A origem pode estar na teoria darwinista e sua
explicação é que o arrepio é uma forma de defesa.
No frio, a camada formada pelos pêlos retém o ar
quente, aquecendo o corpo.
No medo, aumenta-se o volume do corpo, assustando-se
assim um eventual agressor, como fazem os gatos.



Por que a Pele da Mão Enruga quando ficamos na Água?
"Porque a camada externa da pele do dedo é composta por
uma proteína - a queratina - que pode absorver
"água como uma esponja", explica o clínico geral
Luís Fernando.
A camada externa da pele da ponta dos dedos é "fixa".
Para caber o volume de água absorvido, a pele enruga.



O que causa o Espirro?
"É um mecanismo de defesa, uma forma de o organismo
liberar bactérias e vírus alojados nas vias
respiratórias, especialmente no nariz, limpando-o".
Explica o neumologista Clystenes Odyr Silva.
Não tente impedir o espirro e jamais bloqueie o
nariz para evitar fazer barulho.
A velocidade do espirro pode ser de 160 km/h; ao
tampar nariz, a pressão é transmitida para um canal
do ouvido e corre-se o risco de ter-se o tímpano
rompido.



É verdade que Orelhas e Nariz Crescem quando Envelhecemos?
Não. O problema é que o tecido de sustentação da pele
perde elasticidade.
"A partir dos 75 anos, a flacidez é mais acentuada
devido à perda da elastina, proteína responsável pela
elasticidade da pele", afirma o geriatra Clineu Almada.
"Assim, tecido "cai", dando a impressão de que o órgão
cresceu".

quarta-feira, 9 de junho de 2010

DICAS GENIAIS DE MUITAS UTILIDADES DENTRO DA COZINHA

1 - Se o molho ficou muito gorduroso, acrescente 1 pitada de bicarbonato de sódio.


2 - Faça a alface murcha reviver, colocando-a numa vasilha com água e suco de limão. Deixe de molho por 1 hora na geladeira.


3 - A comida ficou salgada demais? Na sopa ou no ensopado, adicione batatas cruas, cortadas. Assim que estiverem cozidas, terão absorvido o excesso de sal.

4 - Os tomates estão maduros e moles demais para a salada? Coloque-os numa vasilha com água fria e salgada. Depois de algum tempo eles voltarão a ficar firmes. Experimente!


5 - Para o queijo não ressecar dentro da geladeira, quando guardado por algum tempo, pincele manteiga ou margarina na parte exposta.


6 - Outra dica boa para retirar o excesso de sal da comida é pingar algumas gotas de limão e deixar ferver um pouco mais. Pode-se também acrescentar 1 colherinha de de açúcar e outra de vinagre.

7 - Torne as gelatinas de morango, framboesa, uva ou cereja mais nutritivas e gostosas, preparando-as com a água de cozimento da beterraba.


8 - Para saber se um ovo é fresco ou não, sem ter que quebrá-lo, é só colocá-lo numa panela com água fria e bem salgada. Se o ovo afundar é fresco; se boiar, já passou da época. Jogue-o fora.


9 - As claras podem ser guardadas congeladas por um período de até 1 ano. Coloque-as num recipiente plástico, congele-as e você poderá usá-las em merengues, bolos de anjo, pudins de claras, etc.

10 - Para fazer omeletes muito mais fofas e leves, é só adicionar uma pitada de maisena antes de bater os ovos.


11 - Para ver se a temperatura do óleo já está no grau desejado, é só colocar um quadradinho de pão na panela. Quando o pão ficar corado e crocante, é sinal de que o óleo estará no ponto ideal para a fritura.


12 - Para bolos, é melhor usar ovos médios do que grandes. Ovos extragrandes fazem com que os bolos abaixem quando frios.

13 - Para conservar os limões frescos, guarde-os numa vasilha com sal.


14 - Se os limões estiverem verdes e com pouco sumo, cubra-os com água. troque a água diariamente. Eles vão amadurecendo e ficando mais suculentos.


15 - Para que as maçãs permaneçam claras mesmo depois de cortadas, mergulhe-as numa vasilha com água fria e suco de limão.

16 - Para que as frutas cristalizadas (ou passas) fiquem bem distribuídas na massa de bolo, polvilhe-as com fermento em pó antes de adicioná-las à massa. Dessa forma, elas não afundarão.


17 - As gemas podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias, basta que as cubra com água ou óleo.


18 - Para aumentar o volume do creme chantilly, adicione a ele claras previamente batidas em neve, bem firmes.


FLORES E FOLHAS



1 - Quando for colher folhas de uma planta, não retire todas as folhas de um só galho.


2 - Quando for coletar plantas em local público (mata, cerrado), deixe sempre algumas de cada espécie, para que possam crescer e multiplicar depois. Assim, você estará preservando as espécies.


3 - As cascas devem ser retiradas apenas de plantas adultas e sadias. Recomenda-se retirar pequenos pedaços apenas de um dos lados da planta de
cada vez. Se retirar grandes pedaços, circundando o tronco,poderá provocar
a morte da planta.

4 - Se você ganhou um vasinho com crisântemos, para que ele dure por mais tempo, coloque uma colherzinha de açúcar na água quando regar.


5 - Quando você for plantar roseiras, se tiver cascas de banana à mão, coloque umas duas, picadinhas, no fundo da cova. São ótimas fontes de potássio.


6 - Caso queira replantar violetas, ou outra flor ou outra planta não muito grande, aproveite seu filtro de papel de café, já usado, como filtro de drenagem no fundo do vaso! Ele não deixa a terra sair e já vem com um pouco de adubo!

7 - Para conservar as flores por muito mais tempo, coloque uma aspirina dentro do jarro. os comprimidos podem ser substituídos por pedrinhas de gelo.


8 - Mantenha suas rosa bem bonitas, colocando açúcar na água e dando um corte em diagonal nos talos. Arranque os espinhos que ficam dentro da água.


9 - Suas flores murcharam? Dê uma reanimada nelas um pedaço do caule e mergulhando as flores por alguns minutinhos em água quente e, logo em seguida, em água fria.

10 - Acabe com o mal cheiro da água no jarro de flores, colocando um pouquinho de sal, uma moeda de cobre ou um pedaço de carvão na água.


11 - Para que o buquê de flores não murche. Aquele lindo buquê que você comprou para presentear alguém, não irá murchar, desde que você o mantenha envolvido num papel celofane dentro da geladeira até a hora que sair.






segunda-feira, 7 de junho de 2010

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