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Minha máquina de Cupcakes

Minha máquina de Cupcakes

Cupcakes saindo da máquina de cupcake, hihihihi, é maravilhosa, faz além de cupcake, pão de queijo, petit gateau,crepe,empada,entre outras coisas, somente para engordar o maridinho, que reclama, reclama, hihihih, mas come, né? e comprei aqui na minha cidade, não precisou comprar nos states,hihihihi.

Vou postar algumas receitas...

Ambrosia da Tita Carré


Ambrosia da Tita Carré

Ingredientes:

3 litros de leite
1k e 400 g de acúcar
suco de 3 limões
11 ovos inteiros


Modo de fazer:

Coloque em uma panela grande o açúcar e deixe derreter até ficar uma calda amarela, depois adicione o leite, não se preocupe se a calda ficar dura, ela derrete quando o leite ferver, o leite ficará com um tom de caramelo.
Enquanto ferve o leite com a calda na panela, coloque os ovos em um recipiente e bata com a batedeira.
Esprema o suco dos limões e reserve.
Assim que o leite ferver adicione os ovos e o limão, mexa delicadamente, e deixe ferver em fogo brando, em torno de 1 hora e 30 estará pronto.
O tempo que deixares ferver é o que definirá a quantidade de calda da ambrosia.
Coloque em algum recipiente que preferir, coma frio.
O que define os grumos, as bolinhas da ambrosia é o suco de limão.
Eu prefiro comer gelada, mas aqui em casa sempre tem gente que come quente mesmo,hihihihihi.
Espero que gostem.

Receita de alcool gel caseiro


2 folhas de gelatina incolor e sem sabor (compra-se em qualquer supermercado)

1 copo de água quente para dissolver as 2 folhas de gelatina.

Espere esfriar.

Acrescente 12 copos de alcool de 96° graus.

Está pronto o álcool gel de 72° a 75° graus.
E querendo ainda dá para colocar umas gotas de óleo essencial e ter alcool gel com cheirinho

Selo ouro

Selo ouro
circulo selo ouro no blog de croche da tita carre

Parceria

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parceria da editora minuano com a tita carre

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